大家對(duì)于煙熏產(chǎn)品應(yīng)該都不陌生，尤其是煙熏火腿和豆干，另外還有煙熏雞翅、鴨脖以及魚(yú)制品，之所以美味，歸功于煙熏設(shè)備----華鋼糖熏爐，食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行，其上部設(shè)有電動(dòng)風(fēng)機(jī)，多功能煙熏箱電動(dòng)機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn)，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán)，控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮、烘干和煙熏溫度。
華鋼糖熏爐電器方面，該設(shè)備采用可編程控制器及繼電器，操作簡(jiǎn)便，可自動(dòng)控制時(shí)間，爐內(nèi)溫度。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。全自動(dòng)雙開(kāi)門煙熏爐與傳統(tǒng)的工藝相比，該設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)是節(jié)能，在耗能小的同時(shí)又無(wú)廢棄物排放。全自動(dòng)煙熏爐煙熏顏色比較均勻持久同時(shí)降低使用量
華鋼糖熏爐該設(shè)備整體設(shè)計(jì)新穎、加工精制，美觀。整體采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫，保溫效果好、升溫快，節(jié)約能源。該設(shè)備的循環(huán)系統(tǒng)采用雙速循環(huán)風(fēng)機(jī)，雙開(kāi)門全自動(dòng)煙熏爐合理的分配進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)、補(bǔ)風(fēng)機(jī)構(gòu)，更大限度優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài)，確保整個(gè)箱體物料加工過(guò)程中可控、均勻，達(dá)到了低耗、產(chǎn)出。
華鋼糖熏爐是各種香腸，熟食，熏雞、烤鴨等肉產(chǎn)品不可缺少的設(shè)備之一，具有干燥、蒸煮、烤、煙熏、排風(fēng)等功能。根據(jù)客戶的反饋以及市場(chǎng)的需求，經(jīng)過(guò)多年的摸索探索研制生產(chǎn)，煙熏的過(guò)程縮短，提高生產(chǎn)效率；并能控制煙熏料的量，幫助生產(chǎn)企業(yè)有效控制了成本，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了性能更高，設(shè)備更合理的改進(jìn)，使其加熱速度和煙熏效果都達(dá)到了理想的效果。
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型號(hào) |
YX-30 |
YX-50 |
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生產(chǎn)力（kg/爐） |
30 |
50 |
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蒸汽加熱功率（kw） |
3.7 |
4.2 |
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電加熱功率（kw） |
12.5 |
15.5 |
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高壓壓力（Mpa） |
0.4-0.6 |
0.4-0.6 |
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低壓壓力（Mpa） |
≤0.1 |
≤0.1 |
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爐溫（°C） |
蒸汽≤110；電加熱≤150 |
蒸汽≤110；電加熱≤150 |
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標(biāo)準(zhǔn)掛車（mm） |
670*680*650 |
700*730*915 |
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主機(jī)尺寸（mm） |
1020*1070*1450 |
1060*1500*1790 |
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重量（kg） |
320 |
480 |
