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序號

設備故障

可能原因

解決辦法

1

發煙不正常

木粒干濕程度不符合要求。

木粒太多或太少。

重新設定送料的時間間隔。

木粒送料機構故障。

檢查送料機構。

點火時間短

重設點火時間。

迸煙不通暢。

檢查，清掃煙管。

2

產品變質

新鮮空氣進入和排氣量太少。

檢查新鮮空氣進入和排氣閥門是否打開。

加熱太慢。

檢查蒸汽壓力是否正常。

上色干燥時間太短。

重新設定干燥時間。

濕度太高。

檢查高壓蒸汽盤管是否泄漏。

溫度太高。

重新設定溫度值。

3

煙熏顏色太白

供煙不足。

檢查煙霧發生器，及進煙管道。

產品干燥時間太長。

重新設定干燥時間。

4

煙熏顏色太暗

煙熏時間太長。

重新設定煙熏時間。

濕度太高。

檢查高壓蒸汽盤管是否泄漏。

5

 煙熏室加熱不足

蒸汽壓力不夠。

檢查蒸汽壓力。

氣控蒸汽閥未打開。

檢查壓縮空氣。

6

蒸煮時蒸汽不足

蒸汽壓力低。

檢查蒸汽壓力(減壓閥)。

氣控蒸汽閥未打開。

檢查壓縮空氣，氣管和電磁閥

7

 產品上粘附木粒

過濾失效。

檢查煙道中的噴淋系統。