刨肉機(jī)利用切刀強(qiáng)勁旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。與冷凍肉絞肉機(jī)配套使用，加大了對肉糜絞肉機(jī)處理前工作效益，而且延長了絞肉機(jī)的使用壽命，是肉制品加工中不可缺少的設(shè)備。
型號
BR-960
刀盤直徑（mm）
950
刀盤轉(zhuǎn)速(r/min)
120
進(jìn)料口尺寸(mm)
545*220
功率（kw））
4.0
產(chǎn)量（kg/h）
600-1200
切片厚度（mm）
2-3
外形尺寸（mm）
1450*1040*1580
滾筒式刨片機(jī)
整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，每塊2.5-25kg的 -4°C到-18°C的凍肉，可快速直接切成塊或片狀，是斬拌機(jī)和絞肉機(jī)的前道工序。
使用該機(jī)可避免在緩化過程中造成污染和營養(yǎng)成分流失，保證肉的鮮度。
設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置。
具有原料肉操作平臺，方便省力，滑道置于料槽之外，不會(huì)出現(xiàn)污染原料的情況。
采用整體焊接結(jié)構(gòu)，機(jī)器穩(wěn)定，性能佳。
可配標(biāo)準(zhǔn)料車，不會(huì)出現(xiàn)切片時(shí)向外飛濺的情況。
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型號 |
BK-700 |
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生產(chǎn)能力 |
3-4t/h |
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電壓 |
380V/50HZ |
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功率 |
11kw |
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料道寬度 |
510mm |
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料道高度 |
210mm |
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行程距離 |
700mm |
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外形尺寸 |
2600*1150*1300 |
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設(shè)備重量 |
700kg |
