針對現(xiàn)在市場需求，華鋼公司的鹵煮鍋大體分為兩種，一種是方形鹵煮帶提升吊籃裝置的。一種是夾層半圓形款式的，下面好好給大家分別介紹下這2款機器的特點。
夾層鍋一般分為蒸汽加熱，導(dǎo)熱油電加熱，燃?xì)饧訜岬燃訜岱绞健Ｎ野凑湛蛻粢淮渭庸u肉100公斤產(chǎn)量來推薦夾層鍋參數(shù)如下：
方形鹵煮鍋一次產(chǎn)量100公斤入量如下：
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